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在饭店经营业务进行过程中管理人员在现场进行指导和监督,发现随机事件,发现偏差,随时处理和纠正。这属于饭店控职能中的()

A. 预先控制

B. 现场控制

C. 反馈控制

D. 宏观控制


参考答案

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