膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题群体膳食营养素评价即分析群体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量要求的人数百分比。（）

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考题膳食营养素摄入量结果分析与评价的主要依据是中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)。（）

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考题个体膳食营养素评价即分析个体中各种营养素达到中国居民膳食营养素参考摄入量(RNI或AI)的要求。（）

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考题食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱的能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求。（）此题为判断题(对，错)。

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考题食谱的能量和营养素的摄入量的评价一般将食谱曲能量和营养素计算结果与膳食营养素参考摄入量进行比较以评价能量和营养素是否符合要求．（）此题为判断题(对，错)。

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考题对膳食调查结果进行膳食结构分析评价的主要依据是（）。A.中国居民膳食指南B.中国居民平衡膳食宝塔C.膳食营养素参考摄入量D.RDA

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考题托幼机构膳食评价是将膳食调查结果与膳食营养素参考推荐量(DRIs)比较，下列哪一项不是分析内容()A.营养素摄入量B.微量营养素供给比例C.膳食能量分布D.宏量营养素供给比例

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考题人体膳食调查报告的主体内容应包括（　　）。A.居民食物摄入状况 B.居民能量和主要营养素摄入状况 C.居民能量、蛋白质、脂肪的来源 D.居民膳食结构状况与膳食指南的比较 E.针对存在问题提出建议

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考题 2、膳食营养素评价需要分析（)A．个体膳食摄入的食物中含有的营养素是否达到了中国居民膳食营养素参考摄入量的要求。B．以动物性食物为主的膳食结构C．以植物性食物为主的膳食结构D．以上都是

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