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食品样品采样时,同一批号取样件数,250g以上包装不得少于3件,250g以下包装采集的样品数量为
A、4件
B、12件
C、5件
D、6件
E、8件
参考答案
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考题
关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法错误的是( )。A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取10g或10mlC、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16gD、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验
考题
关于化妆品微生物检测样品采集,以下说法正确的是A、所采集的样品,应具有代表性,随机抽取相应数量的包装单位B、检验时,分别从2个包装单位以上的样品中共取lOg或lOmlC、包装量小于20g的样品,采样量可以适当增加,其总量应>16gD、接到样品后,如不能及时检验,样品应冷藏或冷冻保存E、若只有1个样品而同时需作多种分析,应先作微生物检验
考题
进行化妆品微生物检验时,应A、从一个包装单位中称取样品B、分别从两个包装单位以上的样品中称取样品C、分别从三个包装单位以上的样品中称取样品D、分别从四个包装单位以上的样品中称取样品E、分别从五个包装单位以上的样品中称取样品
考题
样品总件数为n,如按包装件数来取样,其原则为A、n≤300时,按取样B、n>300时,按+1取样C、n≤300时,按+1取样D、n>300时,按/2+1取样E、300≥X>3时,随机取样
考题
关于食品取样的方法下列说法不正确的是( )。A.不熟悉来源食品,抽样时按照件数取样。B.异常非均质性食品,但包装件数大于100件时,抽样量等于件数的平方根。C.对于大量不均匀样品可采用几何法D.粉末状样品可采用四分法
考题
化学污染物监测散装样品运输过程中,下列哪些说法是正确的()。A、样品应分类包装密封,避免样品的水分蒸发,并使用合适的容器运输样品B、采样者应在外包装贴好样品标签,标明样品名称、样品数量、产地或采样地、样品编号、采样者、采样时间等信息C、样品运输时,应将样品包装密封,不能与有毒有害有干扰的物质混运,以防止水分挥发、霉变及污染,并有防破损措施D、运输时的环境应视样品特性而定,需冷藏或冷冻食品应在相应的条件下运输,保持样品的原有特性
考题
化学污染物监测采样,定型包装样品同一批号(或生产日期)的食品为1份抽检样品,每份样品的采样量下列哪个说法是正确的()。A、应不少于2000克B、单个销售包装在250克以上的,每份样品采集1个包装C、单个销售包装在250克以下的每份样品采集5-8个包装D、只要满足检验需求即可
考题
对于涉水产品采封样的规定,以下()说法是错误的。A、采集样品要求采集的是同一批次按所申报的生产工艺生产的产品,也可以是实验室配制产品B、产品包装完整,具有标签(铭牌)和说明书C、生产现场有足量的样品D、现场样品量不得少于最终所采样品总量的2倍(器械设备类产品除外)
考题
关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。A、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B、罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
考题
关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kgC、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
考题
采样过程叙述正确的是()A、采样数量一般为检验需要量的2倍B、采样时应一式二份供检验及备查C、对食品应进行选择性采样D、定型小包装食品(250吨以下)采集份数不少于36个E、用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
考题
产品样品采样记录中,样品基本情况应写明哪些内容()A、样品名称、样品规格、样品数量、样品包装状况或储存条件B、样品的生产日期或批号C、样品标注的生产或进口代理单位、采集样品的具体地点D、样品的价格
考题
关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A、采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B、采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C、液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D、粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E、罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
考题
单选题关于食品样品采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A
采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性B
采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于05kgC
液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D
粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合E
罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个
考题
单选题关于食品样品的采集和保存,下列哪项表述是不正确的?()A
采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性;B
采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,一般散装样品每份不少于0.5kg;C
液体、半流体饮食品应先混匀后再采样;D
粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合;E
罐头、瓶装食品或其他小包装食品同一批号取样件数不少于3个。
考题
单选题关于样品采集和保存,下列哪一项表述是不正确的()。A
粮食及固体食品应自上、中、下三层中的不同部位分别采样混合B
罐头、瓶装食品或其他小包装食品不同批号取样件数不少于3个C
液体、半流体饮食品应先混匀后再采样D
采样必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性E
采集数量应满足检验项目对样品量的需要,一式三份,每份不少于0.5kg
考题
单选题采样过程叙述正确的是()。A
采样数量一般为检验需要量的2倍B
采样时应一式二份供检验及备查C
对食品应进行选择性采样D
定型小包装食品(250mg以下)采集份数不少于36个E
用冰块保藏样品时其高度不应超过采样瓶高度的2/3
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