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很多顾客在超市购买食品时，往往喜欢买那些有透明包装的食品，其理由是通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而心里会有一种安全感．

以下哪项如果为真．最能对上述心里的感觉构成质疑？( )．

A．透明包装食品的营养更容易受到光线的破坏

B．食品的包装与食品内部的卫生程度没有直接关系

C．美国哈佛大学研究院的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化

D．有些透明材料包装的食品有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果

参考答案

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考题 液体类食品包装，在进行色彩设计时，若包装材料是透明的，一般采用产品的色彩来再现产品。()
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考题 很多顾客在超市购买食品时，往往喜欢买那些有透明包装的食品，其理由是通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而心里会有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心里的感觉构成质疑?（ ）A．透明包装食品的营养更容易受到光线的破坏B．食品的包装与食品内部的卫生程度没有直接关系C．美国哈佛大学研究院的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果
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考题 许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心理感觉构成质疑?（ ）A．光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B．食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C．美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化D．有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果
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考题 很多顾客在超市购买食品时，往往喜欢买那些有透明包装的食品，其理由是通过透明包装可以直接看到里面的食品，从而心里会有一种安全感。以下哪项如果为真，最能对上述心里的感觉构成质疑？( )A.光线对食品营养会造成破坏，这一事实已经引起了营养专家的高度重视 B.食品的包装与食品内部的卫生程度没有直接关系 C.研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起口味上的变化 D.有些透明材料包装的食品有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果
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考题 在购买看不见内容物之包装食品时，可凭（）A、打开看内容物B、看使用日期C、看外观D、看商标选购
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考题 微波加热可以在食品内部直接加热，因此其加热时间短，尤其适于金属包装食品的加热。
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考题 许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。（）A、光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B、食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C、美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起风味上的变化D、有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果
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考题 食品标识应当直接标注在食品的（）上。A、生产记录B、最小销售单元或者其包装C、检验报告D、运输包装
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考题 食品标识应当直接标注在最小销售单元的食品或者其包装上。
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考题 购买婴幼儿食品时应仔细阅读包装上的说明，注意尽量少买那些标明有（）的食品。A、各种口味B、添加剂C、糖、盐D、不含棕榈油
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考题 到超市购买食品，发现以下哪些情形时不要购买：（）A、包装破损B、超过保质期C、标签上注释不全如无厂名、厂址等D、食品外观有发霉变质现象
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考题 在食杂店购买预包装食品时不能买（）A、超过生产日期的食品B、超过出厂日期的食品C、超过保质期的食品D、标有食品添加剂的食品
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考题 “民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是（）。A、包装是否精美B、包装是否完好无损C、包装盒上的生产日期和保质期D、食品的成分
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考题 在选购食品时，下面哪种做法是可以起到节能作用的（）A、速冻食品B、从遥远的地方运来的食品C、本地的新鲜食品D、有很多包装的食品
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考题 在超市、商店里选择包装食品时应注意哪些质量问题（）A、要看食品的标识有无出厂日期B、有无保质期限C、看包装好看不好看D、是不是便宜E、包装是否完整
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考题 食品标识应当直接标注在食品的（）上。A、生产记录B、最小销售单元或其包装C、检验报告D、运输入包装
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考题 在学校超市购买预包装食品时不能买（）。A、超过生产日期的食品B、超过出厂日期的食品C、超过保质期的食品D、标有食品添加剂的食品
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考题 下列哪种智能化包装材料的功能在食品中没有得到体现？（）A、能吸收包装食品释放的氧气，防止细菌增长，降低食品变质风险，延长保质期B、能通过外包装颜色的改变，让顾客知道食品新鲜程度，显示包装物是否败坏。C、通过密封手法，以减缓氧化速度，延长货架寿命D、通过时间-温度指示剂记录食品在贮存和销售期间温度变化的连续过程，预示食品的质量变化情况。
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考题 为便于顾客的购买和使用，现在很多食品公司将系列方便食品放入同一包装内，这种包装策略属于（）A、相关包装策略B、相似包装策略C、改变包装策略D、差异包装策略
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考题 对于冷藏食品的码垛，（）。A、有包装的必须直接堆放在地面上B、有包装的必须堆放在垫木上C、有包装的可以堆放也可以不堆放在垫木上D、无包装的可以堆放在有包装的同类食品的上层
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考题 购买食品时，错误的做法是（）。A、看清生产日期B、到超市购买C、看包装的外观是否漂亮D、看价格，货比三家
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考题 单选题在食杂店购买预包装食品时不能买（）A 超过生产日期的食品B 超过出厂日期的食品C 超过保质期的食品D 标有食品添加剂的食品
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考题 单选题许多消费者在超级市场挑选食品时，往往喜欢挑选那些用透明材料包装的食品，其理由是透明包装可以直接看到包装内的食品，这样心里有一种安全感。（）A 光线对食品营养所造成的破坏，引起了科学家和营养专家的高度重视B 食品的包装与食品内部的卫生程度并没有直接的关系C 美国宾州州立大学的研究结果表明：牛奶暴露于光线之下，无论是何种光线，都会引起风味上的变化D 有些透明材料包装的食品，有时候让人看了会倒胃口，特别是不新鲜的蔬菜和水果
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考题 单选题在学校超市购买预包装食品时不能买（）。A 超过生产日期的食品B 超过出厂日期的食品C 超过保质期的食品D 标有食品添加剂的食品
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考题 单选题为便于顾客的购买和使用，现在很多食品公司将系列方便食品放入同一包装内，这种包装策略属于（）A 相关包装策略B 相似包装策略C 改变包装策略D 差异包装策略
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考题 多选题到超市购买食品，发现以下哪些情形时不要购买：（）A包装破损B超过保质期C标签上注释不全如无厂名、厂址等D食品外观有发霉变质现象
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考题 单选题“民以食为天，食以安为先”。在超市挑选有包装的食品时，与没有直接关系的是（）。A 包装是否精美B 包装是否完好无损C 包装盒上的生产日期和保质期D 食品的成分
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考题 单选题在选购食品时，下面哪种做法是可以起到节能作用的（）A 速冻食品B 从遥远的地方运来的食品C 本地的新鲜食品D 有很多包装的食品
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