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下列糖类品种耐性能最强的是( )。

A.蜂糖

B.蔗糖

C.麦芽糖

D.果糖


参考答案

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考题 致龋性最强的糖类是A、果糖B、蔗糖C、葡萄糖D、麦芽糖E、乳糖

考题 对于下列糖类致龋性排列由强到弱的排列正确的是A、乳糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果糖、山梨糖、木糖醇B、蔗糖、葡萄糖、木糖醇、乳糖、果糖、山梨糖、麦芽糖C、蔗糖、果糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、山梨糖、木糖醇D、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、乳糖、果糖、山梨糖、木糖醇E、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、山梨糖、果糖、乳糖、木糖醇

考题 适宜制作烧烤食品的、耐热性能较强的糖类品种是( )。A、蔗糖B、果糖C、蜂糖D、麦芽糖

考题 各种糖类中致龋力最强的是A、葡萄糖B、麦芽糖C、果糖D、半乳糖E、蔗糖

考题 引起龋病的前三位糖类是A、蔗糖、葡萄糖、麦芽糖B、葡萄糖、蔗糖、乳糖C、乳糖、麦芽糖、果糖D、麦芽糖、乳糖、果糖E、果糖、山梨糖、木糖醇

考题 各种糖类中致龋力最强的是A.葡萄糖B.麦芽糖C.半乳糖D.果糖E.蔗糖

考题 引起龋病的前三位糖类是A.葡萄糖、蔗糖、乳糖 B.乳糖、麦芽糖、果糖 C.果糖、山梨糖、木糖醇 D.麦芽糖、乳糖、果糖 E.蔗糖、葡萄糖、麦芽糖

考题 在糖类中致龋性最强的是A.果糖 B.蔗糖 C.麦芽糖 D.乳糖 E.淀粉

考题 下列糖类中属于双糖的是()。A.蔗糖B.麦芽糖C.果糖D.纤维素