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食物氧化时消耗1升O2所产生的热量为
A．食物的热价
B．食物的氧热价
C．呼吸商
D．能量代谢率
参考答案
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考题
食物的氧热价是A、lg食物氧化时所产生的热量;B、lg食物燃烧时所产生的热量;C、食物氧化时消耗1L氧所产生的热量;D、氧化lg食物消耗1L氧所产生的热量;E、食物的物理卡价的同义语;
考题
关于食物氧热价的叙述正确的是A. 食物氧热价分为生物热价和物理热价
B. 蛋白质的氧热价随耗氧量改变而改变
C. 指食物氧化时消耗1 升氧所产生的热量
D. 指1 克食物氧化时所释放的能量
考题
1g某种食物氧化时所释放的能量称为A．食物的热价B．食物的氧热价C．呼吸商D．非蛋白呼吸商E．能量代谢率
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