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根据下列选项,回答 115~117 题:

A.酸水解时,原生苷元构型易变化且环合

B.以盐的形式存在,难被水解

C.易水解,苷元结构稳定

D.酸水解时,醚环开环,生成双烯结构

E.难溶于水

简述下列皂苷的特性

第 115 题 甘草皂苷( )


参考答案

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