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()、()、()和()有助于把俱乐部与饭店的餐饮区分开,因为饭店和餐馆没有这些收入。


参考答案

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考题 与饭店和餐馆相同,俱乐部有自己的财务报告统一系统,该系统可以帮助俱乐部经理控制和管理经营活动。() 此题为判断题(对,错)。

考题 俱乐部与饭店的基本区别是什么。

考题 2016年第一季度,全国星级饭店中取得其他收入(除餐饮、客房收入外)最高的是: A.二星级饭店 B.三星级饭店 C.四星级饭店 D.五星级饭店

考题 关于饭店营业收入的说法,不正确的是(  )。A.饭店经常性、主要业务所产生的收入为主营业务收入 B.主营业务收入比重比较大 C.饭店客房收入、餐饮收入、康乐收入、商品收入等项均为饭店主营业务收入 D.按饭店经营业务的先后分类,饭店营业收入可以分为主营业务收入和其他业务营业外收入

考题 旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。( )

考题 15、我国星级饭店的餐饮收入占饭店总收入的1/3,餐饮经营有特色的饭店,其餐饮收入是酒店收入的重要来源。

考题 旅游团在饭店外餐馆用餐后,地陪应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。()

考题 饭店最基本、最传统的功能是_______和餐饮

考题 19、旅游团在饭店外餐馆用餐后,地方导游应严格按照旅游团人数、标准和饮用酒水数量与餐馆结账。