用药物进行餐具消毒的四道工序是A．除残渣B．碱水洗刷C．酸性水冲D．药物消毒E．净水冲

题目内容（请给出正确答案）

用药物进行餐具消毒的四道工序是

A．除残渣

B．碱水洗刷

C．酸性水冲

D．药物消毒

E．净水冲

参考答案

考题餐具洗消工序分为4道,第一道工序为净水冲。() 此题为判断题(对，错)。

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考题餐具消毒的工作程序正确的是A、一涮、二洗、三冲、四消毒、五保洁B、一洗、二涮、三冲、四保洁、五消毒C、一洗、二涮、三冲、四消毒、五保洁D、一洗、二冲、三涮、四消毒、五保洁E、一冲、二洗、三涮、四消毒、五保洁

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考题 ()是陶器正确的清洁方法。 A、洗涤液浸泡、洗涤、净水冲B、用洗涤液洗涤消毒、净水冲洗、控水擦干C、净水冲、洗涤液洗、二次冲洗D、洗涤液洗、净水冲、用药物法消毒

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考题餐具的洗涤程序是()。 A、一刮、二洗、三冲、四消毒B、一冲、二刮、三消毒、四冲C、一洗、二刷、三消毒、四冲D、一刮、二洗、三消毒、四冲

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考题餐具洗消工序为:去残渣,洗涤剂洗刷,净水冲、()4道工序。 A、热力消毒B、控干水迹C、用干净抹布擦拭D、收入橱柜内

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考题餐(饮)具化学消毒程序是A．冲-洗-消毒-保洁B．洗涤-消毒-清洗-保洁C．除渣-洗涤-消毒-清洗-保洁D．除渣-洗涤-消毒-保洁E．消毒-冲-洗-保洁

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考题餐具洗消工序分为4道,其中三道工序为( )。 A.去残渣B.净水冲C.洗涤剂洗刷D.热力消毒

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考题用药物进行餐具消毒的四道工序是A.除残渣B.碱水洗刷C.酸性水冲D.药物消毒E.净水冲洗

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考题 4、幼儿餐具执行“四过关制度”包括：A．洗B．刷C．冲D．消毒

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