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人乳与牛乳成分相比,有以下哪几个特点
A、人乳含SIgA
B、人乳含白蛋白较多
C、人乳含乳糖较多
D、人乳含钙较多
E、人乳含必需的不饱和脂肪酸较多
参考答案
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考题
人乳中脂肪的营养价值比牛乳高,原因有()A.人乳的脂肪含量和种类比牛乳多B.人乳与牛乳提供的能量想等C.人乳含有丰富的脂酶,使人乳脂肪比牛乳脂肪易于消化吸收D.人乳比牛乳含二十二碳六烯酸(DHA)比牛乳多
考题
人乳与牛乳相比有以下优点,其中错误的是A.蛋白质含量比牛乳高B.乳清蛋白含量多C.酪蛋白含量少D.乳铁蛋白对免疫有帮助E.蛋白质遇酸后凝块小
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