录像带的缺点不包括( )。A. 制作成本高B. 动感强C. 使用受限制D. 艺术性太强

题目内容（请给出正确答案）

录像带的缺点不包括( )。

A. 制作成本高

B. 动感强

C. 使用受限制

D. 艺术性太强

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考题简述畜禽肉的主要营养成分及组成特点。

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考题怀孕后能量的需要量增加。因此，从怀孕初期开始每天应该在非孕基础上增加200kcal的能量。（）

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考题促进同型半胱氨基转变成蛋氨酸的维生素不包括（）。A.维生素B12B.叶酸C.维生素B6D.维生素B1

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考题规范和指导食品生产相关行业的法律法规有（）。A.食品卫生法B.传染病防治法C.餐饮业食品卫生管理办法D.以上都包括

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考题妇女绝经后患心血管疾病和骨质疏松症的患病率比男性（）。A.高B.低C.无比较D.一样

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考题以下参与式培训应注意的问题，不正确的是( )A.对于看上去比较冷淡、比较内向的学员，培训教师不应主动干预B.保证均等的参与C.重视参与者的具体情况D.以学习为中心

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考题简述食物中毒调查的主要内容和方法。

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考题决定健康成人能量及食物摄入量的两个重要参考指标是体重和体力活动水平（）此题为判断题(对，错)。

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考题为了保障健康，食品要符合的卫生要求有：具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。A.卫生问题B.正常的食品感官性状C.维持生理功能D.营养价值高

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考题大豆中的抗营养因素主要有蛋白酸抑制剂（PI）、__________、植酸、植物红细胞凝集素。

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