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蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低。()


参考答案

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考题 下列蔬菜害虫中,咬食蔬菜叶片能形成缺刻和孔洞的有()。 A、菜青虫B、菠菜潜叶蝇C、萝卜蝇D、菜叶蜂E、菜蚜

考题 绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。() 此题为判断题(对,错)。

考题 浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。(  )

考题 2、胡萝卜素与蔬菜的其他色素共存,凡绿色、红色、橙色和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素,其中()中胡萝卜素含量尤其丰富。A.深色的叶类蔬菜B.浅色的茎类蔬菜C.深色的茎类蔬菜D.浅色的叶类蔬菜

考题 22、下列关于蔬菜的营养价值,说法正确的是A.叶部的维生素含量比根茎部低B.嫩叶的维生素含量比枯叶低C.深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶低D.蔬菜中脂肪含量极低

考题 下列关于蔬菜中的维生素含量的描述正确的是()A.根茎部含量较叶部高,嫩叶比老叶高,深色菜叶比浅色菜叶高B.叶部含量较根茎部高,嫩叶比老叶高,深色菜叶比浅色菜叶高C.叶部含量较根茎部高,老叶比嫩叶高,深色菜叶比浅色菜叶高D.根茎部含量较叶部高,嫩叶比老叶高,浅色菜叶比深色菜叶高

考题 下列关于蔬菜的营养价值,说法错误的是:A.叶部的维生素含量比根茎部低B.嫩叶的维生素含量比枯叶高C.深色菜叶的维生素含量比浅色菜叶高D.蔬菜中脂肪含量极低

考题 一般维生素C的含量深绿色蔬菜较浅色蔬菜(),叶菜中的含量较瓜果中()。

考题 16、下列说法中正确的是A.蔬菜水果可以为人体提供所有的维生素B.深绿色、或者红黄色的蔬菜水果中富含维生素AC.一般蔬菜的根茎部维生素含量高于叶部D.一般深色蔬菜的维生素含量高于浅色蔬菜