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()为组成蛋白质的基本单位。
A.脂肪
B.氨基酸
C.矿物质
D.维生素
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考题
蛋白质平均含氮量为_____,组成蛋白质分子的基本单位是______,但 参与人体蛋白质合成的氨基酸共有_________种,除______和_______外,其它 化学结构均属于_________。
考题
98、下列关于蛋白质的说法，错误的是（）A．蛋白质主要由碳、氢、氧、氮、硫等化学元素组成B．蛋白质的分子结构可划分为四级C．组成蛋白质的基本单位是氨基酸D．组成蛋白质的基本单位是多肽链
考题
23、组成蛋白质的基本单位是（）。
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