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下列哪项不是迅速反映机体蛋白质状况的特异性指标
A、转铁蛋白
B、前蛋白
C、前清蛋白
D、清蛋白
E、纤维连接蛋白
参考答案
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考题
测量皮褶厚度的意义包括( )。A.反映机体营养状况,与体重密切相关
B.是衡量肥胖程度较好的指标
C.反映人体皮下脂肪含量,与全身脂肪含量无关
D.与人体皮下脂肪的分布无关
E.反映机体肌肉的发育状况
考题
15、蛋白质生物价是反映食物蛋白质消化吸收后,被机体利用程度的指标,生物价越高,表明其被机体利用程度越高。
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