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蛋白质二级结构的主要形式
A.α-螺旋和β-折叠
B.肽链中肽键的构象
C.肽键中氨基酸的排列顺序
D.肽链中的二硫键
E.肽链中的氢键
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考题
17、蛋白质的三维结构主要取决于(中阶)A.肽链中的二硫键B.肽链中的氢键C.肽链中的肽键D.肽链中氨基酸的排列顺序E.α螺旋和β折叠
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