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人乳中的钙含量虽低,但吸收率高,与以下情况有关
A、酪蛋白含量较高
B、脂肪容易吸收
C、钙、磷比例合理
D、乳糖在肠道内部分变为乳酸使pH降低,钙盐容易溶解
E、清蛋白含量较少
参考答案
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考题
母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是 ( )A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收B、母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高C、母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化D、母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
考题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。A.牛乳中的钙含量比人乳低
B.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
C.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
D.人乳和牛乳中的矿物质含量没有差别
E.人乳中铁的吸收率比牛乳低
考题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的有( )。A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的钙含量比人乳低
C.人乳中的钙、磷比例有利于钙的吸收
D.牛乳中锌、铜含量比人乳丰富
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