对有明显结核症状的病畜奶应A、就地消毒销毁B、巴氏消毒后作食品工业用C、高温巴氏消毒后饮用D、煮沸5分钟后制成奶制品E、巴氏消毒后喂饲牛犊

题目内容（请给出正确答案）

对有明显结核症状的病畜奶应

A、就地消毒销毁

B、巴氏消毒后作食品工业用

C、高温巴氏消毒后饮用

D、煮沸5分钟后制成奶制品

E、巴氏消毒后喂饲牛犊

参考答案

考题结核菌素试验阳性，有临床症状的畜奶A．巴氏消毒后食用B．煮沸消毒食用C．超高温消毒后食用D．蒸汽消毒后供成人使用E．不能供人食用

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考题对结核菌素试验阳性而无临床症状的乳畜奶，处理原则是A．就地销毁B．煮沸5分钟后可食用C．无需消毒可喂饲牛犊D．煮沸5分钟后可制成奶制品E．消毒后作食品工业用，但不得制奶酪

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考题患乳房炎奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用

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考题患沙门菌病奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用

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考题患牛型结核且有症状奶牛的奶应如何处理A.低温巴氏消毒食用B.高温巴氏消毒食用C.超高温瞬时消毒食用D.煮沸消毒食用E.不准食用

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考题对有明显结核症状的病畜奶应A.就地消毒销毁 B.巴氏消毒后作食品工业用 C.高温巴氏消毒后饮用 D.煮沸5分钟后制成奶制品 E.巴氏消毒后喂饲牛犊

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考题患牛型结核且有痘状奶牛的奶应如何处理A.超高温瞬时消毒食用 B.低温巴氏消毒食用 C.不准食用 D.煮沸消毒食用 E.高温巴氏消毒食用

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考题患乳房炎奶牛的奶，应如何处理A.煮沸消毒食用 B.不可食用 C.高温巴氏消毒食用 D.低温巴氏消毒食用 E.超高温瞬间消毒食用

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考题下列哪个方法可用于制备常温奶的消毒A．低温长时间巴氏消毒B．高温短时间巴氏消毒C．超高温瞬间灭菌法D．煮沸消毒法E．蒸汽消毒法

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