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填空题
维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为（）。

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考题 维生素A缺乏症又称为A．夜盲症B．干眼症C．角膜软化症D．皮肤角化症E．视黄醇合成障碍
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考题 维生素A又称视黄醇，在某些植物中含有维生素A前体物质，称为____
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考题 被称为“类维生素”的是A.肉毒碱B.硫胺素C.维生素B2D.视黄醇E.维生素C
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考题 被称为视黄醇的维生素是()A、核黄素B、硫胺素C、维生素AD、维生素C
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考题 食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
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考题 A.叶绿醌 B.吡哆醛 C.钙化醇 D.生育酚 E.视黄醇 H.N维生素A又称为(　　)。
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考题 A.叶绿醌 B.吡哆醛 C.钙化醇 D.生育酚 E.视黄醇 H.N维生素E又称为(　　)。
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考题 A.叶绿醌 B.吡哆醛 C.钙化醇 D.生育酚 E.视黄醇维生素E又称为( )。
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考题 水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质( )。A.叶酸 B.烟酸 C.视黄醇 D.维生素B E.硫胺素
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考题 A.叶绿醌 B.吡哆醛 C.钙化醇 D.生育酚 E.视黄醇维生素A又称为( )。
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考题 通常所说的维生素A又称为A.胆骨化醇 B.核黄素 C.吡多醇 D.视黄醇 E.生育酚
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考题 维生素B1又称为A.抗癞皮病因子 B.视黄醇 C.抗神经炎因子 D.核黄素 E.生育酚
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考题 维生素B1又称为（）。A、核黄素B、生育酚C、抗神经炎因子D、视黄醇E、抗癞皮病因子
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考题 关于维生素A的说法不正确的是（）A、维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质B、维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C、已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D、在植物和动物中均含有已形成的维生素AE、维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
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考题 水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质（）。A、叶酸B、硫胺素C、烟酸D、视黄醇E、维生素B12
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考题 维生素E又称为（）。A、叶绿醌B、吡哆醛C、钙化醇D、生育酚E、视黄醇
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考题 维生素A又称为（）。A、叶绿醌B、吡哆醛C、钙化醇D、生育酚E、视黄醇
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考题 单选题关于维生素A的说法不正确的是（）A 类胡萝卜素称为维生素A原。B 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D 在植物和动物中均含有已形成的维生素AE 维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
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考题 单选题维生素A又称为（）。A 叶绿醌B 吡哆醛C 钙化醇D 生育酚E 视黄醇
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考题 多选题下列对视黄醇当量表述正确的有（）。A视黄醇当量是指包括视黄醇和β-胡萝卜素在内的具有维生素A活性物质所相当的视黄醇量B1IU维生素A等于0.3micro；g的视黄醇当量C1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的视黄醇当量D1micro；g的β-胡萝卜素相当于1.67micro；g的维生素AE1micro；g的β-胡萝卜素相当于0.167micro；g的视黄醇当量
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确？（　　）A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.084C 膳食或食物中总视黄醇当量（ttgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.167＋其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（tLg）×0.167E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）=视黄醇（μg）＋β胡萝卜素（μg）×0.084＋其他维生素A原（μg）×0.167
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE）的计算，正确的算法是（）。A 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/12B 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6C 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/6＋其他维生素A原（μg）×1/6D 视黄醇（μg）＋其他维生素A原（μg）×1/12E 视黄醇（μg）＋β-胡萝卜素（μg）×1/12＋其他维生素A原（μg）×1/6
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考题 单选题关于维生素A的说法不正确的是（）。A 维生素A是指含有β－白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质B 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物C 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D 在植物和动物中均含有已形成的维生素AE 维生素A有维生素A和维生素A之分。维生素A主要存在于海产鱼中，维生素A主要存在于淡水鱼中
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考题 单选题水溶性维生素中最易于在体内储存下列哪种物质？（　　）A 叶酸B 硫胺素C 烟酸D 视黄醇E 维生素B12
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考题 单选题维生素K又称为（）。A 叶绿醌B 吡哆醛C 钙化醇D 生育酚E 视黄醇
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考题 单选题关于维生素A的说法错误的是（　　）。A 在植物和动物中均含有已形成的维生素AB 维生素A是指含有β-白芷酮环的多烯基结构，并具有视黄醇生物活性的一大类物质C 已形成的维生素A是动物体内具有视黄醇生物活性功能的维生素A，包括视黄醇、视黄醛、视黄酸等D 维生素A是指维生素A及其合成类似物或代谢产物E 维生素A有维生素A1和维生素A2之分。维生素A1主要存在于海产鱼中，维生素A2主要存在于淡水鱼中
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考题 单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是（）。A 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.084B 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167C 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.167+其他维生素A原（μg）×0.167D 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+其他维生素A原（μg）×0.084E 膳食或食物中总视黄醇当量（μgRE.=视黄醇（μg）+β-胡萝卜素（μg）×0.084+其他维生素A原（μg）×0.167
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