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问答题
质量控制关键点的控制办法。
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考题
引导和鼓励食品企业开展ISO9000质量体系认证、有机食品认证、绿色食品认证、无公害农产品认证和建立HACCP()质量安全体系,推广食品行业良好作业规范。A、危害分析和关键控制点B、危害控制和关键分析点C、危害分析和关键分析点D、危害控制和关键控制点
考题
在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时,控制关键点原理强调(),而例外原理强调()。A、选择控制点;选择关键点B、选择控制点;对管理人员的控制C、选择关键点;选择控制点D、选择控制点;观察控制点外的异常偏差
考题
单选题在把控制的关键点原理和控制例外原理相结合时,控制关键点原理强调(),而例外原理强调()。A
选择控制点;选择关键点B
选择控制点;对管理人员的控制C
选择关键点;选择控制点D
选择控制点;观察控制点外的异常偏差
考题
单选题()是指某阶段或某时期里需要特别强化控制的关键问题、部门、岗位或人。A
质量控制点B
质量管理点C
质量关键点D
质量强化点
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