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单选题
蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。
A

水分

B

无机盐

C

植酸

D

维生素

参考答案

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考题 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是因含有一定量的A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁酸
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考题 有些蔬菜中含有的成分会与食物中的钙结合生成钙盐,影响人体对钙的吸收,这些成分是()。 A、苹果酸B、草酸C、鞣酸D、柠檬酸
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考题 下列关于钙吸收的说法错误的是A．人体吸收率一般为20%～40%B．草酸、植酸与钙形成不溶性盐，降低钙吸收率C．赖氨酸、色氨酸增加钙吸收D．膳食纤维降低钙吸收E．乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
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考题 影响钙吸收的不利因素有()A.草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B.植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C.磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D.影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E.以上都是
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考题 下列关于钙制剂应用注意事项的叙述错误的是A:与糖皮质激素合用，会减少钙的吸收B:与铁剂合用时，可使铁剂的吸收减少C:与维生素D合用，会减少钙的吸收D:与异烟肼、四环素或含铝抗酸药合用，会减少钙的吸收E:蔬菜和水果含有过多的草酸和磷酸盐，可与钙形成不溶性的钙盐，使钙的吸收减少
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考题 下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收（）.A、油菜B、菠菜C、大白菜D、竹笋
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考题 下列对影响钙吸收的原因描述不正确的是（）。A、缺乏维生素DB、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C、食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不容性的钙盐D、黄瓜与花生同吃促进钙吸收
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考题 菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸
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考题 影响钙吸收的不利因素有（　）A、草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B、植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C、磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D、影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E、以上都是
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考题 洋葱、菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收的是由于含有一定量的（）A、植酸B、鞣酸C、草酸D、磷酸E、单宁
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考题 （）是对影响钙吸收的原因不正确的说法。A、菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收B、食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C、食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不溶性的钙盐D、缺乏维生素D
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考题 下列关于钙吸收的说法错误的是（）A、人体吸收率一般为20％～40％B、草酸、植酸与钙形成不溶性盐，降低钙吸收率C、赖氨酸、色氨酸增加钙吸收D、膳食纤维降低钙吸收E、乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
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考题 水的硬度主要是指水中含有可溶性（）的多少。A、钙盐和钠盐B、钙盐和镁盐C、镁盐和钠盐D、钙盐和钾盐
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考题 有些蔬菜中含有（）对钙的吸收有抑制作用。A、草酸B、维生素C、矿物质D、蛋白质
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考题 植物性原料中的柠檬酸，草酸与钙生存不溶性的钙盐，影响钙的吸收。
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考题 （）中钙含量丰富且吸收率高，是钙的良好来源。A、肉类B、蔬菜C、水果D、奶和奶制品
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考题 可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和（）。A、核酸B、柠檬酸C、苹果酸D、酒石酸
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考题 影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。A、磷酸B、草酸C、琥珀酸D、植酸
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考题 关于钙，以下哪项不正确（）A、脂肪过多妨碍钙吸收B、维生素D和蛋白质妨碍钙吸收BC、草酸妨碍钙吸收D、蔬菜含钙丰富
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考题 蔬菜中的钙不易吸收，原因是蔬菜中含有（）与钙形成不溶性的钙盐所致。A、水分B、无机盐C、植酸D、维生素
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考题 单选题影响蔬菜中钙吸收的主要原因是（）。A 磷酸B 草酸C 琥珀酸D 植酸
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考题 单选题（）是对影响钙吸收的原因不正确的说法。A 菠菜与鸡蛋同吃促进钙吸收B 食物中脂肪过多或脂肪吸收不良C 食物中草酸盐或植酸盐，与钙形成不溶性的钙盐D 缺乏维生素D
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考题 多选题影响钙吸收的不利因素有（　）A草酸可与钙形成不溶性的草酸钙不利于钙的吸收B植酸可与钙形成不溶性的植酸钙不利于钙的吸收C磷酸盐与钙结合也形成正磷酸钙不利于钙的吸收D影响钙吸收的不利因素是消化功能不好E以上都是
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考题 单选题关于钙，以下哪项不正确（）A 脂肪过多妨碍钙吸收B 维生素D和蛋白质妨碍钙吸收BC 草酸妨碍钙吸收D 蔬菜含钙丰富
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考题 多选题下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收（）.A油菜B菠菜C大白菜D竹笋
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考题 单选题下列关于钙吸收的说法错误的是（）A 人体吸收率一般为20％～40％B 草酸、植酸与钙形成不溶性盐，降低钙吸收率C 赖氨酸、色氨酸增加钙吸收D 膳食纤维降低钙吸收E 乳糖与钙形成络合物降低钙吸收
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考题 单选题菠菜等蔬菜中钙、铁不易吸收是由于含有一定量的（）.A 植酸B 鞣酸C 草酸D 磷酸
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