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判断题
蚕豆根尖微核试验如果受试的样品不多，可直接用各样品的MCN率平均值与对照比较（／检验）从差异的显著性判断水质污染与否。
A
对
B
错
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考题
1990年对某钢铁公司放射工作者外周血淋巴细胞微核率进行了测试。结果141例放射工作者的淋巴细胞微核率为0.943‰，正常对照组淋巴细胞微核率为0.31‰，95%正常值范围0～1‰，放射工作者微核率虽比对照组有显著性差异，停止接触后，此种差异仍然维持一年，但处于正常值范围，是否有损害作用。有助于评价的指标是A、与对照组相比，具有统计学显著性差异（PB、与对照组相比，具有统计学显著性差异（PC、与对照组比，具有统计学显著性差异（PD、与对照组相比，微核率有升高趋势，但无统计学显著性差异E、以上都有损害作用
考题
某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据《保健食品功能学评价程序》(2003)，必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检查B、丙二醛（MDA）C、除了动物试验外，还需做人体试食试验D、动物体重E、还原型谷胱甘肽(GSH)F、甘油三酯(TG)G、谷丙转氨酶(ALT)H、谷草转氨酶(AST)本实验中肝损伤模型的建立，下列叙述正确的是A、腹腔注射用乙醇浓度为75%B、四氯化碳(CCl4)导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死C、无水乙醇（分析纯）造成肝损伤模型D、机体大量摄入乙醇后，使三羧酸循环障碍和脂肪酸氧化减弱而影响脂肪代谢，致使脂肪在肝细胞内沉积。同时导致肝细胞膜的脂质过氧化及体内还原型谷胱甘肽的耗竭E、灌胃用乙醇浓度为75%F、灌胃用乙醇浓度为50%G、四氯化碳（分析纯）造成肝损伤模型H、四氯化碳灌胃浓度为10%I、四氯化碳灌胃浓度为1%J、腹腔注射用乙醇浓度为50%K、四氯化碳以食用植物油稀释L、四氯化碳以双蒸水稀释关于剂量分组及实验方法，叙述正确的是A、动物处死前无需禁食B、以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组C、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当缩短D、给予受试样品结束时，用无水乙醇（分析纯）造模E、实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组F、实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组G、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当延长H、用无水乙醇（分析纯）造模成功后，分组给予受试样品I、以水作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组J、动物处死前需禁食根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有A、模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性B、模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性C、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比减轻，差异有显著性，判定该指标结果阳性D、模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性E、模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性F、模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性G、模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性H、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指标结果阳性
考题
抽样检验的过程为（ ）。A、批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否
B、组→抽样→对样品进行试验-判定样品的合格与否
C、组→抽样→时样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否
D、批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
检验分析结果的平均值与标准值之间是否存在显著性差异，应当用（）检验法；判断同一试样的两组测定结果的平均值之间是否存在显著性差异，应先用（）检验法判断两组数据的（）有否显著性差异，再进一步用（）检验法判断平均值间有否显著性差异。
考题
籽棉收购检验顺序为（）。A、籽棉称量、倒包检验异性纤维、抽样、试样称量、试轧及轧出皮棉称量，从轧出皮棉中分别抽取样品检验回潮率、含杂率、马克隆值，其余样品供检验品级、长度。B、籽棉称量、抽样、试样称量、试轧及轧出皮棉称量，从轧出皮棉中分别抽取样品检验，回潮率、含杂率、马克隆值、其余样品供检验品级、长度、异性纤维检验。C、倒包检验检验异性纤维、籽棉称量、抽样、试样称量、试轧及轧出皮棉称量，从轧出皮棉中分别抽取样品检验回潮率、含杂率、马克隆值、其余样品从检验品级、长度。D、倒包检验异性纤维、籽棉称量、抽样、试验称量、试轧及轧出皮棉称量，从轧出皮棉中检验品级、长度，其余样品检验回潮率、含杂率、马克隆值。
考题
单选题抽样检验的过程为（）A
批→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否B
组→抽样→对样品进行试验→判定样品的合格与否C
组→抽样→对样品进行试验→与组的判定标准比较→判定组的合格与否D
批→抽样→对样品进行试验→与批的判定标准比较→判定批的合格与否
考题
多选题某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有（）A模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性B模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性C模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比减轻，差异有显著性，判定该指标结果阳性D模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性E模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性F模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性G模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性H模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指标结果阳性
考题
填空题检验分析结果的平均值与标准值之间是否存在显著性差异，应当用（）检验法；判断同一试样的两组测定结果的平均值之间是否存在显著性差异，应先用（）检验法判断两组数据的（）有否显著性差异，再进一步用（）检验法判断平均值间有否显著性差异。
考题
填空题给定置信水平为95％时，样品测定值与零浓度样品的测定值有显著性差异即为（）。
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