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食品营养标签营养成分表中的绝对数值(含量)数据是用哪些方法获得的?相对数值又是如何计算的?


参考答案

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考题 食物营养成分的检测数值,常常需要经过修饰后再标在标签上。( )

考题 就食品营养标签制作而言,产品分析的最终目标是获得可以用于标示的食物营养成分基础数据。( )

考题 在营养标签中,营养成分标示的相对数值是营养成分的基本格式,在此基础上,可根据需要增加绝对数值的标记,( )

考题 营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用( )表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值

考题 关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是( )。A 应真实、客观,不得标示虚假信息B 不得夸大产品的营养作用或其他作用C应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号D 食品营养成分含量应以具体数值标示

考题 营养成分表通常有( )两种表达形式。A.绝对数值和比较数值B.绝对数值和相对数值C.常规数值和相对数值D.比较数值和相对数值

考题 下列描述哪项是正确的?( )A. 为统一标示格式和方便消费者,所有营养成分数值的间隔应该一致B. 维生素E的间隔为0.1C. 能量的间隔为0.1D. 食品营养成分的数值常常需要经过修饰后再标在标签上

考题 食品的营养标签应含有( )。 A、食品名称B、食品制造方法C、营养成分及含量D、有害物质成分E、生产厂家

考题 包装食品营养标签上营养成分的数据( )。A.是对食品中营养成分含量做出的描述B.是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分D.在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E.在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

考题 数值型数据都是以数值形式出现的,所以均可计算数据之间的绝对差和相对差。

考题 食品营养标签中,(  )是最基本的信息。 A.食品主要成分 B.营养成分表 C.附加营养信息 D.能量

考题 下列关于营养标签的说法正确的是()。A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D、营养标签即食品标签

考题 食品营养标签由营养成分表和()两部分组成。A、附加营养信息B、食品主要成分C、蛋白质含量D、能量

考题 ()是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。A、比较数值B、相对数值C、绝对数值D、常规数值

考题 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?

考题 包装食品营养标签上营养成分的数据()。A、是对食品中营养成分含量做出的描述B、是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值C、数值为0的营养成分代表该食物上点也不含该营养成分D、在产品保持期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E、在产品保持期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致

考题 食品营养标签中,()是最基本的信息。A、食品主要成分B、营养成分表C、附加营养信息D、能量

考题 营养成分表通常有()两种表达形式。A、绝对数值和比较数值B、绝对数值和相对数值C、常规数值和相对数值D、比较数值和相对数值

考题 营养成分标示有两种表达形式,绝对数值和相对数值。()

考题 食品营养标签中最基本的信息是()。A、营养成分标示B、附加营养信息C、营养成分含量D、详细功能描述

考题 单选题()是指单位食品或每食用份食品中提供的营养成分种类和含量。A 比较数值B 相对数值C 绝对数值D 常规数值

考题 单选题营养成分表通常有()两种表达形式。A 绝对数值和比较数值B 绝对数值和相对数值C 常规数值和相对数值D 比较数值和相对数值

考题 判断题在营养标签中,营养成分标示的相对数值是营养成分的基本格式,在此基础上,可根据需要增加绝对数值的标记。A 对B 错

考题 单选题食品营养标签中,()是最基本的信息。A 食品主要成分B 营养成分表C 附加营养信息D 能量

考题 问答题营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?

考题 问答题食品营养标签营养成分表中的绝对数值(含量)数据是用哪些方法获得的?相对数值又是如何计算的?

考题 单选题下列关于营养标签的说法正确的是()。A 营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B 营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C 营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D 营养标签即食品标签