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食品营养标签营养成分表中的绝对数值(含量)数据是用哪些方法获得的?相对数值又是如何计算的?
参考答案
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考题
营养成分的含量标示使用每100克(g)、100毫升(ml)食品或每份食用量作为单位,营养成分的含量用( )表示,同时标示该营养成分含量占营养素参考值(NRV)的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值
考题
关于预包装食品营养标签,下列说法错误的是( )。A 应真实、客观,不得标示虚假信息B 不得夸大产品的营养作用或其他作用C应使用中文。如同时使用外文标示的,其内容应当与中文相对应,外文字号可以大于中文字号D 食品营养成分含量应以具体数值标示
考题
下列描述哪项是正确的?( )A. 为统一标示格式和方便消费者,所有营养成分数值的间隔应该一致B. 维生素E的间隔为0.1C. 能量的间隔为0.1D. 食品营养成分的数值常常需要经过修饰后再标在标签上
考题
包装食品营养标签上营养成分的数据( )。A.是对食品中营养成分含量做出的描述B.是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值C.数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分D.在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E.在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
考题
下列关于营养标签的说法正确的是()。A、营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B、营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C、营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D、营养标签即食品标签
考题
包装食品营养标签上营养成分的数据()。A、是对食品中营养成分含量做出的描述B、是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值C、数值为0的营养成分代表该食物上点也不含该营养成分D、在产品保持期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差E、在产品保持期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
考题
单选题下列关于营养标签的说法正确的是()。A
营养标签包括营养成分表、含量声称和比较声称B
营养标签包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称C
营养标签包括营养成分表、含量声称和营养成分功能声称D
营养标签即食品标签
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