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枸橼酸钠是（）。

  • A、W/O型乳化剂
  • B、助悬剂
  • C、O/W型乳化剂
  • D、絮凝剂
  • E、抗氧剂

参考答案

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考题 根据下列选项，回答 58～61 题：A．W/O型乳化剂B．O/W型乳化剂C．助悬剂D．絮凝剂E．抗氧剂第 58 题 硬脂酸钠（ ）。
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考题 如果向其中加入氯化钙，问此时乳剂的类型为哪一种A.O/W型乳剂B.W/O型乳剂C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂，而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙，油酸钠变为油酸钙，则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型E.W/O/W型乳剂
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考题 其原因是什么A.O/W型乳剂B.W/O型乳剂C.这是由于电解质的加入促使乳剂转型D.这是由于油酸钠是O/W型乳化剂，而油酸钙是W/O型乳化剂。乳剂性质的改变主要取决于乳化剂的类型的改变。在以油酸钠作为乳化剂的乳剂中加入氯化钙，油酸钠变为油酸钙，则乳化剂的类型也由O/W型转变为W/O型E.W/O/W型乳剂
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考题 硬脂酸钠A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂
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考题 硬脂酸钙A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂； 下列物质分别属于
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考题 下列叙述中正确的为A．卡波普在水中溶胀后，加碱中和后即成为黏稠物，可作凝胶基质B．十二烷基硫酸钠为W/O型乳化剂，常与其他O/W型乳化剂合用调节HLB值C．O/W型乳剂基质含较多的水分，无须加入保湿剂D．硬脂醇是W/O型乳化剂，但常用于O/W型乳化剂基质中起稳定、增稠作用E．乳膏剂的制备可使用热熔法
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考题 亚硫酸钠A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂； 下列物质分别属于
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考题 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类不能作A、O／W型乳化剂B、润湿剂C、增溶剂D、W／O型乳化剂E、助分散剂
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考题 蛋黄卵磷脂A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂
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考题 卵磷脂A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂； 下列物质分别属于
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考题 柠檬酸钠A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂
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考题 亚硫酸钠A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂
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考题 枸橼酸钠A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂； 下列物质分别属于
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考题 A.W/O型乳化剂B.O/W型乳化剂C.助悬剂D.絮凝剂E.抗氧剂硬脂酸钙是
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考题 A.W/O型乳化剂B.O/W型乳化剂C.助悬剂D.絮凝剂E.抗氧剂枸橼酸钠是
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考题 聚氧乙烯脱水山梨醇脂肪酸酯类不能作A.助分散剂B.O／W型乳化剂C.增溶剂D.润湿剂E.W／O型乳化剂
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考题 HLB值3~8的表面活性剂宜作为（ ）A、助溶剂 B、润湿剂 C、O/W型乳化剂 D、增溶剂 E、W / O乳化剂
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考题 油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是A.乳析B.絮凝C.破裂D.酸败E.转相
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考题 制备乳膏剂时，O/W型乳化剂中常需加入A.润滑剂B.抗氧剂C.助悬剂D.填充剂E.防腐剂
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考题 硬脂酸钙是（）A、W/O型乳化剂B、O/W型乳化剂C、助悬剂D、絮凝剂E、抗氧剂
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考题 HLB值在3～8的表面活性剂适宜用作（）A、助溶剂B、润湿剂C、O/W型乳化剂D、增溶剂E、W/O型乳化剂
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考题 油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是（）A、乳析B、絮凝C、破裂D、酸败E、转相
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考题 制备乳膏剂时，O/W型乳化剂中常需加入（）A、润滑剂B、抗氧剂C、助悬剂D、填充剂E、防腐剂
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考题 单选题油酸钠是O/W型乳化剂，遇氯化钙后生成油酸钙，变为W/O型乳化剂。这种现象是（）A 乳析B 絮凝C 破裂D 酸败E 转相
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考题 单选题硬脂酸钙是（）A W/O型乳化剂B O/W型乳化剂C 助悬剂D 絮凝剂E 抗氧剂
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考题 单选题制备乳膏剂时，O/W型乳化剂中常需加入（）A 润滑剂B 抗氧剂C 助悬剂D 填充剂E 防腐剂
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