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简述唾液的成分和功能。

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考题 单选题关于唾液腺及唾液的功能正确的是（）A 唾液腺的分泌功能B 唾液消化及营养功能C 唾液的保护功能D 唾液的诊断功能E 以上都对
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考题 单选题刺激支配唾液腺的副交感神经，可引起何种唾液分泌（）A 量多、固体成分少的唾液B 量少、固体成分少的唾液C 量少、固体成分多的唾液D 量多、固体成分多的唾液E 唾液量不变
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考题 问答题简述情绪的成分与功能。
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考题 单选题唾液腺是重要的消化器官，成人唾液腺每日可分泌唾液1000～1500ml，关于唾液腺和唾液的说法正确的（）A 唾液成分的99%是水分，其他的1%含有淀粉酶和蛋白酶B 唾液腺受延髓和脑桥的上下唾核的控制C 唾液具有润滑食物，初步消化淀粉和蛋白质的作用D 以上均不正确
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考题 单选题唾液的成分除了大量的水和无机盐外，还有（）A 唾液淀粉酶B 黏蛋白C 溶菌酶D 尿素和尿酸E 以上都是
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