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2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()
- A、按规定使用食品添加剂(发色剂)
- B、不食用苦井水
- C、不吃腐败变质蔬菜
- D、正确的腌制蔬菜
- E、不允许出售腐烂变质蔬菜
- F、进行宣传教育,普及科学知识
参考答案
更多 “2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()A、按规定使用食品添加剂(发色剂)B、不食用苦井水C、不吃腐败变质蔬菜D、正确的腌制蔬菜E、不允许出售腐烂变质蔬菜F、进行宣传教育,普及科学知识” 相关考题
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③处理事故;④处理事故责任者;⑤提交事故报告。下列处理顺序正确的是()。A、①④②③⑤
B、②⑤④③①
C、②④③①⑤
D、①③②④⑤
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告,下列处理顺序正确的是()。A.①④②③⑤
B.②⑤④③①
C.②④③①⑤
D.①③②④⑤
考题
沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()A、肉类食品B、病死性畜肉C、蛋类食品D、水产品E、小麦F、玉米
考题
2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。现场采取可疑中毒物品应是()A、中毒食物馒头、面条B、中毒患者呕吐物C、炊管人员粪便D、中毒病人血液E、炊事人员用面粉F、炊事人员体检
考题
根据《食物中毒事故处理办法》要求,及时填写《食物中毒事故处理报告登记表》,记录中毒事故有关内容。()A、发生单位及地址B、发病时间、中毒人数、死亡人数C、可疑中毒食品及进食时间、进食人数D、病人中毒表现、就诊或所处地点、救治措施及病人情况
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是()。A、①④②③⑤B、②⑤④③①C、②④③①⑤D、①③②④⑤
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。该中毒属于哪些型别食物中毒()。A化学性食物中毒B植物性食物中毒C动物性食物中毒D细菌性食物中毒E中毒感染型F农药中毒
考题
多选题2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。该起中毒抢救使用特效解毒药是()A美蓝B亚甲蓝C二巯基丙醇D解氟灵E维生素CF二巯基丙磺酸钠
考题
单选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。沙门氏菌食物中毒发热的主要原因是()。A
浑身发冷B
呕吐,腹泻C
感冒D
毒素食入E
头痛,关节痛F
全身性菌血症
考题
多选题某年1月25日,某地区发生一家庭食用臭豆腐中毒事故,报告潜伏期6小时,临床症状全身疲倦无力,头晕,头痛,走路不稳,眼睑下垂,声音嘶哑,失音。该中毒发生最大可能是哪些类型食物中毒()A肉毒梭菌毒素食物中毒B毒鼠强杀鼠药食物中毒C有机磷农药食物中毒D河豚类毒素食物中毒E细菌性食物中毒
考题
多选题沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置,某地发生一起760人大型食物中毒,报告潜伏期8-24小时,临床症状:恶心,头痛,食欲不振,出冷汗,呕吐,腹泻,腹痛,体温升高达38℃。最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些()A肉类食品B病死性畜肉C蛋类食品D水产品E小麦F玉米
考题
单选题某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是()。A
①④②③⑤B
②⑤④③①C
②④③①⑤D
①③②④⑤
考题
单选题2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。该起中毒事故属何类食物中毒()。A
化学性食物中毒B
海产品中毒C
植物性食物中毒D
动物性食物中毒E
有机磷中毒F
病死性畜肉中毒
考题
多选题2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。现场采取可疑中毒物品应是()。A中毒食物馒头、面条B中毒患者呕吐物C炊管人员粪便D中毒病人血液E炊事人员用面粉F炊事人员体检
考题
多选题2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。为预防此类食物中毒,应当注意的事项有哪些()A按规定使用食品添加剂(发色剂)B不食用苦井水C不吃腐败变质蔬菜D正确的腌制蔬菜E不允许出售腐烂变质蔬菜F进行宣传教育,普及科学知识
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