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不新鲜鱼引起食物中毒的成分是()。
- A、仲胺
- B、伯胺
- C、叔胺
- D、亚硝胺
- E、组胺
参考答案
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考题
单选题()与亚硝酸作用,生成N-亚硝基仲胺,常为难溶于水的黄色油状物或低熔点固体。A
脂肪族伯胺,芳香族仲胺B
脂肪族仲胺,芳香族仲胺C
脂肪族仲胺,芳香族叔胺D
脂肪族伯胺,芳香族伯胺
考题
单选题防老剂D、属于()。A
伯胺B
仲胺C
叔胺D
季胺
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