婴儿期缺碘可引起（）。A、贫血B、脑积水C、早熟D、智力低下E、甲状腺素合成加快

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婴儿期缺碘可引起（）。

参考答案

考题一日内人体易于积聚体脂的时刻是（）。A、下午B、早晨C、中午D、上午E、晚上

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考题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，可以选择的食物为（）。A、猪肝B、鱼子C、巧克力D、油酥甜点心E、酸牛奶

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考题氨基酸评分是（）。A、评价食物蛋白质含量的指标B、评价食物蛋白质利用率的指标C、评价食物蛋白质必需氨基酸组成的指标D、评价食物蛋白质消化吸收率的指标E、评价食物蛋白质氨基酸含量的指标

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考题食物中叶酸的烹调损失率为（）。A、10％～20％B、20％～40％C、30％～50％D、50％～90％E、1％～10％

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考题肾功能不全患者经常食用的多糖为（）A、麦淀粉B、果糖C、乳糖D、纤维素E、果胶

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