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什么叫拉平效应和区分效应？
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考题
溶剂的拉平效应和区分效应与溶剂、溶质的酸碱相对强弱有关： a、碱性较强的溶剂对弱酸有（）效应； b、碱性较弱的溶剂对弱酸有（）效应； c、酸性较强的溶剂是强酸的（）溶剂。同时是弱碱的（）溶剂； d、酸性较弱的溶剂对弱碱具有（）效应，同时对强酸具有（）效应； e、惰性试剂没有（）效应，但有（）效应。
考题
多选题下面对外部效应进行分类，不正确的选项是（）A按照外部效应承受者的不同，可以将外部效应区分为生产活动的外部效应和消费活动的外部效应B按照外部效应发起者的不同，可以将外部效应区分为对消费的外部效应和对生产的外部效应C按照外部效应结果的不同，将外部效应区分为正的外部效应和负的外部效应D按照外部效应结果的不同，将外部效应区分为外部效益和外部经济E按照外部效应结果的不同，将外部效应区分为外部效益和外部成本
考题
问答题在食品感官评价中，什么叫协同效应和拮抗效应？
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