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有关微量元素铁,下列哪些说法是不正确的:( )
- A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大
- B、食物中的铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收
- C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高
- D、铁缺乏可以影响神经行为
- E、体内铁需要量对铁的吸收有影响
参考答案
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考题
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考题
有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()A、食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B、食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C、动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D、铁缺乏可以影响神经行为
考题
单选题有关微量元素铁,下列哪些说法不正确()A
食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大B
食物中的非血红素铁必须在胃酸作用下分解为亚铁离子后才能被吸收C
动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高D
铁缺乏可以影响神经行为
考题
单选题下列说法不正确的是( )。A
不同部位的头发中微量元素含量相同B
检测头发可以评价体内相应元素水平C
检测头发可以反映被环境污染情况D
头发中微量元素水平与头发处理有关
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