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食品添加剂生产者应当建立相应的质量管理制度,并做好以下生产管理记录:()
- A、生产者从业人员的培训和考核记录
- B、厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗消毒记录
- C、生产者质量管理制度的运行记录,其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录
- D、以上所有
参考答案
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考题
根据《食品安全法》的规定,以下不属于从事食品添加剂生产应当具备的条件的是?()A.具备相应的生产场所B.具备相应的生产设备或者设施C.具备相应的专业技术人员和管理制度D.取得食品生产许可
考题
根据《食品安全法》的规定,以下不属于从事食品添加剂生产应当具备的条件的是?()A、具备相应的生产场所B、具备相应的生产设备或者设施C、具备相应的专业技术人员和管理制度D、取得食品生产许可
考题
单选题食品生产者采购食品原料、食品添加剂时,对无法提供合格证明的食品原料()A
必须做退货处理B
应当按照食品安全标准进行检验C
应当组织质量管理人员进行风险评估D
应当封存并做销毁处理
考题
单选题生产者应当建立相应的质量管理制度,并做好以下生产管理记录()。A
生产者从业人员的培训和考核记录B
厂房、设施和设备的使用、维护、保养检修和清洗记录C
生产者质量管理制度的运行记录,其中包括原辅材料进货验收记录、生产过程控制记录、产品出厂检验记录、产品销售记录D
以上所有
考题
单选题生产者、销售者应当建立健全(),严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。A
管理制度B
内部产品质量管理制度C
组织机构D
管理体系
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