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蔗糖脂肪酸产品依()不同,可获得从亲油性强到亲水性强的不同系列产品。


参考答案

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考题 表面活性剂的HLB值愈高,亲油性愈强,HLB值愈低,亲水性愈强。()

考题 在亲油基碳链相同的情况下,不同极性基团,油性大小排列次序是()。A、脂肪胺脂肪酸脂醇B、脂肪胺脂肪酸醇脂C、脂肪酸脂肪胺脂醇

考题 沥青类物质的亲水性(),亲油性()。

考题 表面活性剂的亲水性往往用()来表示,亲水性越好,()越高,亲油性越好,()

考题 在各类金属中,铬的亲水性最好,亲油性最差。

考题 蔗糖酯系列产品中,一般单酯含量高,亲水性强;二、三酯含量多则亲油性强。

考题 蔗糖酯依蔗糖羟基酯化数不同,可获得从亲油性强到亲水性强的不同HLB值产品。一般单酯含量高,亲油性强,二、三酯多则亲水性强。

考题 表面活性剂的亲水性、亲油性的强弱常用()表示。

考题 复方硫磺洗剂配制方法:取沉降硫置研钵中,加甘油研磨,再加新洁尔灭溶液研成糊状后,缓缓加入硫酸锌水溶液(硫酸锌溶于250ml水中),研磨均匀,然后细流慢慢加入樟脑醑,并急速研磨或搅拌至均匀混悬,添加蒸馏水至1000ml,摇匀即得。提示:表面活性剂亲水亲油性的强弱,是以亲水亲油平衡值表示,简称为HLB值。以下关于HLB值的说法哪些是正确的()A、表面活性剂的HLB值愈高,其亲水性愈强B、HLB愈低,其亲油性愈强C、HLB值愈低,其亲水性愈弱D、HLB值愈高,其亲油性愈强E、HLB值愈低,其亲水性愈强

考题 乳化剂的HLB越低则()A、亲水性越强B、亲油性越强C、亲水性、亲油性均越强D、亲水性、亲油性均越弱

考题 乳化剂的H.L.B值越低()。A、亲水性越强B、亲油性越强C、亲水性、亲油性均越强D、亲水性、亲油性均越弱

考题 乳化剂的H,L,B值越低则()A、亲水性越强B、亲油性越强C、亲水、亲油性均越强D、亲水、亲油性均越弱

考题 注水开发油田,如油层岩石从亲油性转为亲水性,水驱动效率则()。A、提高B、不变C、下降D、不确定

考题 乳化剂的HLB值愈低则亲水性、亲油性均愈强。

考题 为了尽量减弱高温去水化作用,处理剂分子中的主要水化基团应选用()强的离子基团。A、亲油性B、亲水性C、两亲性D、无机盐

考题 HLB值小于7的活性剂,其亲油性比亲水性强。

考题 对于油包水型乳状液,要求活性剂分子的()。A、亲油性亲水性B、亲油性亲水性C、亲油性=亲水性D、不要求

考题 泡沫剂分子结构要求:一是烃链要足够长,二是()。A、亲油基极性强B、亲水基极性强C、亲油性和亲水性相等D、亲油性大于亲水性

考题 HLB值()时,亲水性比亲油性强。A、小于7B、大于7C、等于7D、等于8

考题 亲水亲油平衡值()时,表面活性剂的亲油性比亲水性强。A、小于7B、大于7C、等于7D、等于2

考题 工业上常用HLB数来表示表面活性剂的亲水与亲油程度的相对强弱,HLB数愈小,亲水性愈强,形成O/W型乳状液;HLB数愈大,亲油性愈强,形成W/O型乳状液。

考题 作为食品添加剂使用的脂肪酸多为()和(),其乳化作用由分子内具有高亲水性的蔗糖分子和具有亲油性的脂肪酸基团所致。

考题 单选题乳化剂的H,L,B值越低则()A 亲水性越强B 亲油性越强C 亲水、亲油性均越强D 亲水、亲油性均越弱

考题 单选题乳化剂的H.L.B值越低()。A 亲水性越强B 亲油性越强C 亲水性、亲油性均越强D 亲水性、亲油性均越弱

考题 填空题沥青类物质的亲水性(),亲油性()。

考题 填空题表面活性剂的亲水性往往用()来表示,亲水性越好,()越高,亲油性越好,()

考题 判断题表面活性剂的HLB值愈高,亲油性愈强,HLB值愈低,亲水性愈强。A 对B 错