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对于高压气体部位样品采样，应该先减压至略低于大气压。
参考答案
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考题
食物样品的采样应遵循一定的采样原则，下列不符合采样原则的是A、一般样品应遵循一般样品采样原则B、一般样品采样应具有充分的代表性C、典型样品应遵循典型性采样原则D、典型样品应在怀疑部位采样E、无论什么样品均采取随机采样原则
考题
粮食和固体食品的采样部位为A、样品上层的不同部位混合，采样B、样品中层的不同部位混合，采样C、样品下层的不同部位混合，采样D、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合E、样品上、中、下三层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合
考题
采样总管内径选择在（）之间，采样总管内的气流应保持（）状态，采样气体在总管内的滞留时间应小于（），总管进口至抽气风机出口之间的（）要小，所采集气体样品的压力应接近（）。支管接头应设置于采样总管的（）区域内，各支管接头之间间隔距离大于（）。
考题
工作场所空气样品的采样体积，在（）情况下应按公式将采样体积换算成标准采样体积。A、采样点温度低于5℃B、采样点温度高于35℃C、采样点大气压低于98.8kPaD、采样点大气压高于103.4kPa
考题
单选题粮食和固体食品的采样部位为（）。A
样品上层B
样品中层C
样品下层D
中、下3层中的不同部位分别采样，混合E
中、下3层中的不同部位分别采样，混合后按四分法对角取样，再进行多次混合
考题
单选题在使用氧气—乙炔气焊设备时，开启氧气瓶阀要（）。A
先慢速后快速，避免高压气体冲坏减压器B
先快速后慢速，避免高压气体冲坏减压器C
平稳缓慢，避免高压气体冲坏减压器D
尽量快速，避免高压气体冲坏减压器
考题
多选题工作场所空气样品的采样体积，在（）情况下应按公式将采样体积换算成标准采样体积。A采样点温度低于5℃B采样点温度高于35℃C采样点大气压低于98.8kPaD采样点大气压高于103.4kPa
考题
单选题脸盆微生物检验，样品的采样部位为（ ）。A
盆底部梅花布点采样B
盆底部三角布点采样C
盆外侧壁1/2至1/3高度采样D
盆内侧壁1/2至1/3高度采样E
盆内侧壁和外侧壁1/2至1/3高度采样
考题
单选题采集样品时，采样员在现场应做些什么工作（）A
签封样品和做好采样记录并签字B
采样和签封样品C
采样和做好采样记录并签字D
签封样品和输送样品至实验室E
签封样品和保存样品
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