考题
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有()。
A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏D、活体贮藏
考题
影响种子贮藏的环境条件，主要包括()，()，()。
考题
苹果、梨最适宜的贮藏温度是________________。
A.0～1℃B.5～10℃C.10～15℃D.15～20℃
考题
影响种子贮藏效果的因素很多，主要有（）、（）和（）。一般中小粒种子适宜贮藏的含水量为（）。种子贮藏的适宜温度为（）。
考题
保证种子安全贮藏和延长种子寿命最基本的环境条件是（）、（）
考题
种子在下列哪种环境条件下贮藏较为适宜（）。A、干燥、高温、密闭B、干燥、低温、通风好C、干燥、低温、密闭D、干燥、高温、通风好
考题
蕉柑贮藏的适宜环境条件为（）A、7-9℃，85-90％B、3-5℃，80-85％C、11-12℃，85-90％
考题
洋葱贮藏的适宜环境条件是温度0℃左右，相对湿度为65—70%。贮藏品质与采收成熟度无关。
考题
芒果贮藏的适宜环境条件为：（）A、11-13℃，85-90％B、10℃，85-90％C、21-24℃℃，85％
考题
萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃，相对湿度95%。
考题
大葱贮藏的适宜环境条件是（）A、0℃，65—70%B、5℃，65—70%C、0℃，95—98%
考题
芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃，相对湿度为90—95%。
考题
简易贮藏方法较多，适宜苹果贮藏的方法有：（）A、土窑洞贮藏B、冻藏C、假植贮藏
考题
板栗贮藏的适宜环境条件是（）A、-2℃-0℃，90-95％B、-2℃-0℃，80-85％C、0-5℃-0℃，90-95％
考题
生姜贮藏的适宜环境条件是温度15℃左右，相对湿度为85—90%。
考题
苹果和梨均属于跃变型果实，因此用于长期贮藏的果实采收的适宜时期是：（）A、跃变之前B、跃变高峰C、跃变之后
考题
梨在贮藏时主要存在哪些问题？应采取哪些措施？
考题
荔枝贮藏的适宜环境条件为：（）A、1-3℃，95-98％，5％，3-5％B、0℃，95-98％，5％，3-5％％C、1-3℃，95-98％，1％，5％
考题
在马铃薯贮藏的后期，要尽量控制环境条件，延长休眠期，可以减少以芽，延长贮藏时间。
考题
简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
考题
问答题简述梨的贮藏特性、贮藏条件、贮藏方式及管理技术要点。
考题
问答题防潮包装的机理是什么？若在高温高湿的环境条件下对食品进行防潮包装而在低温下贮藏会对食品的品质有影响吗？