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离子交换速率总是取决于内部扩散速率。
参考答案
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考题
在物料的降速干燥阶段，不正确的表述是（）A、物料内部的水份及时补充到物料的表面B、改变空气状态及流速对内部干燥速度的影响不大C、干燥速率主要由物料内部水分向表面的扩散速率所决定D、提高物料的温度可以加快干燥速率E、改善物料的分散程度可以加快干燥速率
考题
单选题以下关于简单扩散和易化扩散的比较，说法不正确的是（）。A
简单扩散不需要载体蛋白B
易化扩散需要载体蛋白的帮助C
简单扩散速率总是与溶质浓度差成正比D
易化扩散速率总是与溶质浓度差成正比
考题
单选题如果表面汽化速率（）内部扩散速率，则水分能迅速到达物料表面，使表面保持充分润湿，此时干燥主要由表面汽化速率所控制。A
小于B
大于C
等于
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