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简述冷库卫生管理的注意事项？
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考题
加强冷库的日常卫生管理必须做好以下几个方面（）。A、库内商品出清后，应进行彻底清扫、检查、清毒，堵塞鼠洞，消灭霉菌B、及时放油、及时冲霜C、库内使用的易锈金属工具等设备，要勤洗、勤擦、定期消毒，防止发霉，生锈D、库房周围和库房内外走廊、汽车、火车月台、电梯等地，必须经常清扫，保持卫生E、冷库内工作人员要注意个人卫生，定期进行身体健康检查
考题
问答题简述冷库的分类及用途？
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