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通常用于蔬菜、水果消毒的药物是（）

  • A、水杨酸
  • B、乙醇
  • C、高锰酸钾
  • D、新洁尔灭
  • E、利凡诺

参考答案

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考题 水果和蔬菜的药物消毒主要用()A.漂白粉B.乳酸C.氯亚明溶液D.高锰酸钾
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考题 水果和蔬菜的药物消毒主要用（）A、漂白粉B、乳酸C、氯亚明溶液D、高锰酸钾
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考题 下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果好，但价格较贵，不易推广的是（）A、漂白粉B、乳酸C、氯亚明溶液D、高锰酸钾溶液
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考题 蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A、蔬菜不能代替水果B、蔬菜可以代替水果C、蔬菜可以代替水果汁D、水果汁可以代替水果
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考题 加工凉菜使用的蔬菜、水果，使用前一定要在专间内清洗消毒。（）
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考题 供加工凉菜用的蔬菜、水果等食品原料，未经（）的，不得带入凉菜间。A、消毒处理B、清洗处理C、清洗消毒处理
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考题 下列（）适宜用紫外线消毒法消毒。A、饮用水B、餐饮人员的双手C、水果D、新鲜蔬菜
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考题 含氯的消毒剂用于洗手、餐具消毒以及水果消毒。
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考题 用于洗手消毒、餐饮具消毒以及生吃蔬菜水果消毒的主要是含（）消毒剂。A、碘B、氯C、醛D、季铵盐
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考题 单选题下列食物中，对重金属的吸收累积由低到高一次是（）。A 水果、小麦玉米、蔬菜B 小麦玉米、蔬菜、水果C 蔬菜、水果、小麦玉米D 蔬菜、小麦玉米、水果
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考题 单选题通常用于蔬菜、水果消毒的药物是（）A 水杨酸B 乙醇C 高锰酸钾D 新洁尔灭E 利凡诺
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考题 单选题关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A 水果比蔬菜有营养B 水果不可以替代蔬菜C 蔬菜和水果的营养价值差不多
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考题 单选题辅食添加顺序，正确的一组是（）A 谷类→动物性食物、豆类→蔬菜、水果B 蔬菜、水果→谷类→动物性食物、豆类C 蔬菜、水果→动物性食物、豆类→谷类D 谷类→蔬菜、水果→动物性食物、豆类E 动物性食物、豆类→蔬菜、水果→谷类
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考题 单选题蔬菜和水果通常含有大量维生素，虽然它们在营养成分和健康效果上有很多相似之处，但又各有特点。因此，现代营养学推荐“每餐有蔬菜，每天有水果”，建议成年人每天吃蔬菜300—500克，水果200—400克。（　　）A 蔬菜和水果应该一起吃B 蔬菜和水果的成分相同C 蔬菜的营养价值比水果大D 每天都应该吃水果和蔬菜
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考题 单选题蔬菜与水果、水果与水果汁关系（）。A 蔬菜不能代替水果B 蔬菜可以代替水果C 蔬菜可以代替水果汁D 水果汁可以代替水果
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考题 多选题下列药物对蔬菜水果的消毒方法效果好，但价格较贵，不易推广的是（）A漂白粉B乳酸C氯亚明溶液D高锰酸钾溶液
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考题 多选题水果和蔬菜的药物消毒主要用（）A漂白粉B乳酸C氯亚明溶液D高锰酸钾
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