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三大产能营养素占人体能量来源的适宜比例是多少？
参考答案
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考题
做到平衡膳食，要求从膳食合理搭配做起，也就是要吃多样化食物。下列关于膳食平衡叙述正确的有（）。
A.没有一种天然食物能满足人体所需的全部营养素，因此，膳食必须由多种食物组成
B.要保证三大宏量营养素的合理比例
C.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量20%－30%，脂肪提供的能量占10%－15%
D.碳水化合物提供的能量占总能量的50%－65%，蛋白质提供的能量10%－15%，脂肪提供的能量占20%－30%
E.做到蛋白质食物来源组成合理，脂肪食物来源组成合理以及各种营养素摄入量均达到供给量标准
考题
1岁小儿，体重9kg。其膳食调查结果如下：每天摄入总能量1000kcal，其中蛋白质供能占15%，脂肪供能占35%，碳水化合物供能占50%。应告知小儿家长（ ）。A.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例合理
B.总能量摄入严重不足，产能营养素供给比例不合理
C.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例合理
D.总能量摄入严重超标，产能营养素供给比例合理
E.总能量摄入符合要求，产能营养素供给比例不合理
考题
根据食谱的制定原则，食谱的评价应该包括以下几个方面（）A、食谱中所含五大类食物是否齐全，是否做到了食物种类多样B、各类食物的量是否充足，全天能量和营养素摄入是否适宜C、三餐能量摄入分配是否合理，早餐是否保证了能量和蛋白质的供应D、优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当E、三种产能营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）的供能比是否适宜
考题
人体所需各种营养素在数量之间有一定的比例关系，应注意保持各营养素之间的平衡，这些平衡关系主要有（）。A、氨基酸之间的平衡B、脂肪酸之间发平衡C、产能营养素之间的平衡D、硫胺素、核黄素、烟酸与能量之间的平衡E、钙、磷之间的平衡
考题
下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A、蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B、摄入营养素要稍多于人体能量需要量C、膳食能量来源于脂肪碳水化合物D、膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E、摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15%（优质蛋白质占总蛋白的60%），脂肪供能占30%，碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是（）A、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B、总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D、总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E、总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，脂肪的合理供给量是（）A、产能占总能量的10％～15％B、产能占总能量的25％～30％C、产能占总能量的30％～45％D、产能占总能量的50％～60％E、产能占总能量的55％～70％
考题
多选题下列关于配餐中膳食能量的描述，正确的是（）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B摄入营养素要稍多于人体能量需要量C膳食能量来源于脂肪碳水化合物D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题配餐中膳食能量描述正确的是（ ）。A蛋白质、脂肪和碳水化合物的比例要适宜B膳食能量来源于脂肪碳水化合物C摄入营养素要稍多于人体能量需要量D膳食能量来源于蛋白质、碳水化合物和脂肪E摄入能量要稍多于机体消耗的能量
考题
多选题在营养学上，平衡膳食指（ ）。A能使人体的营养需要与膳食供给之间保持平衡状态B能使能量及各种营养素满足人体生长发育、生理及身体活动的需要C能使能量及各种营养素超过人体生长发育、生理及身体活动的需要D能使各种营养素之间保持一般比例的膳食E能使各种营养素之间保持适宜比例的膳食
考题
多选题对幼儿食谱进行评价时，应包括（）。A五大类食物是否齐全B全天能量和营养素摄入是否适宜C三餐能量摄入分配是否合理D优质蛋白质占总蛋白质的比例是否恰当E三种产能营养素的供能比例是否恰当
考题
单选题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，蛋白质的合理供给量是（）A
产能占总能量的10％～15％B
产能占总能量的25％～30％C
产能占总能量的30％～45％D
产能占总能量的50％～60％E
产能占总能量的55％～70％
考题
单选题2岁小儿，体重12kg，经询问法膳食调查结果如下：每天摄入总能量1300kcal，其中蛋白质供能占15％（优质蛋白质占总蛋白的60％），脂肪供能占30％，碳水化合物供能占55％。正确的膳食评价是（）A
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例合理B
总能量摄入严重不足，三大产能营养素供给比例不合理C
总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例合理D
总能量摄入严重超标，三大产能营养素供给比例合理E
总能量摄入符合要求，三大产能营养素供给比例不合理
考题
单选题某幼儿园给入园的孩子制定营养食谱，碳水化合物的合理供给量是（）A
产能占总能量的10％～15％B
产能占总能量的25％～30％C
产能占总能量的30％～45％D
产能占总能量的50％～60％E
产能占总能量的55％～70％
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