考题
结露现象对果蔬采后贮藏不利。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
一般马铃薯采后贮藏期较长,这与其采后具有休眠现象有关。( )
此题为判断题(对，错)。
考题
春季休眠期嫁接都用休眠期采取贮藏的枝条。()
此题为判断题(对，错)。
考题
园艺产品的贮运保鲜意义体现在______________。
A.调剂市场B.减少采后损失C.提高商品档次D.延长贮藏期E.增加效益
考题
（）对蔬菜贮藏是有利的。A、蔬菜的采后生长B、蔬菜的休眠C、结露D、蔬菜水分过度蒸发
考题
休眠与贮藏有何关系？如何延长园艺产品的休眠期？
考题
园艺学是指研究园艺植物的（）及其品种选育、生长发育、（）、采后产品的贮藏利用、流通和经营的技术学科。
考题
蔬菜休眠的种类有哪些？与蔬菜贮藏的关系怎样？
考题
简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
考题
什么是肉类的宰后僵直和软化？对贮藏保鲜分别有何意义？
考题
落叶树木在通过自然休眠后，如果外界缺乏生长所需的条件时，仍不能生长时而处于的休眠是（）。A、自然休眠B、被迫休眠C、相对休眠D、绝对休眠
考题
判断题保鲜处理主要作用是延缓园艺产品采后衰老，防止失水，控制采后病害的发生，尽量保持园艺产品品质的目的。A
对B
错
考题
问答题什么是果蔬的休眠？什么是果蔬的采后生长？
考题
问答题简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
考题
问答题休眠与贮藏有何关系？如何延长园艺产品的休眠期？
考题
问答题试述果蔬的呼吸作用对于采后生理和贮藏保鲜的意义
考题
单选题（）是一种利用空气离子放电保鲜机产生的放电生成气，作用于果蔬，使之达到贮藏保鲜目的的一种贮藏方法。A
气调贮藏B
机械冷藏C
减压贮藏D
空气离子保鲜贮藏
考题
问答题什么是肉类的宰后僵直和软化？对贮藏保鲜分别有何意义？