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宴会收台的步骤分为先收(),再收(),再收大件餐具,最后收小件餐具。
参考答案
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考题
宴会结束后,服务员收检餐具的顺序是( )。
A、先餐巾、毛巾,再各种酒水杯,后碗、筷、刀、叉B、按主宾席位往下顺序收检C、先碗、筷、刀、叉,再毛巾、餐巾,后酒水杯D、先各种酒水杯,再餐巾、毛巾,后碗、筷、刀、叉
考题
下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:请指出收餐员小李在收餐具时有哪些不当之处?
考题
流动式起重机在放支腿时,一般应()。A、先放前支腿,再放后支腿;先收后支腿,再收前支腿B、先放后支腿,再放前支腿;先收后支腿,再收前支腿C、先放前支腿,再放后支腿;先收前支腿,再收后支腿D、先放后支腿,再放前支腿;先收前支腿,再收后支腿
考题
单选题委托处置行按照()的顺序收本收息。A
先收委托处置资产表内应收利息,再收委托处置资产本金,最后收委托处置资产表外应收利息B
先收委托处置资产本金,再收委托处置资产表内应收利息,最后收委托处置资产表外应收利息C
先收委托处置资产表内应收利息,再收委托处置资产表外应收利息,最后收委托处置资产本金D
先收委托处置资产表外应收利息,再收委托处置资产本金,最后收委托处置资产本金
考题
问答题下榻某四星级饭店的张小姐由于旅途劳累,晚餐时,不想到餐厅用餐,于是拨打了客房送餐部的订餐电话,很快送餐员将她所点的晚餐送入房间。张小姐在用完餐后,想早点儿休息,可是过了两小时也没有服务员进房收餐。张小姐只好再次拨打了客房送餐部的电话,要求收餐具。收餐员小李进房,匆匆将餐具整理好后,退出客人房间。在服务员走后,张小姐发现桌上仍然有用餐时剩下的脏东西,而且还有一个餐具收餐员竟忘拿走了。结合上述材料,回答下列问题:请指出收餐员小李在收餐具时有哪些不当之处?
考题
单选题蛙泳手腿配合动作口诀:划水腿不动,(),先伸胳膊后蹬腿,()。A
手腿同时收,并拢伸直漂一会B
收腿再收手,并拢伸直漂一会C
收手再收腿,并拢伸直漂一会D
手腿快速收,并拢伸直漂一会
考题
单选题对贷款利息的回收,执行()的原则。A
先收本金,再收利息B
本金利息同时收取C
“先收表内应收利息后收表外应收利息”D
“先收表外应收利息后收表内应收利息”
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