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判断题
中度乳化时，在水相或者乳化液中加入氯化钠或硫酸钠，利用盐析作用加大两相间的密度差异,可帮助破乳。
A
对
B
错
参考答案
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解析：
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考题
乳化油油珠粒径很小，处理前通常需要破乳，下列哪项破乳途径不正确？( )A.投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用
B.投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用
C.加压溶气气浮，利用大量细微气泡黏附于油珠表面而破乳
D.改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
考题
乳化油油珠粒径很小，处理前通常需要破乳，下列哪项破乳途径不正确？（）A、投加盐类，使亲液乳状液转化为不溶物而失去乳化作用B、投加酸类，使钠皂转化为有机酸和钠盐，从而失去乳化作用C、加压溶气气浮，利用大量细微气泡粘附于油珠表面而破乳D、改变乳化液温度，加热或冷冻来破坏乳状液的稳定达到破乳目的
考题
制备聚氰基丙烯酸烷酯亚微粒时，基本的步骤是（）A、将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇OH或其他引发剂分子发生聚合B、将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇甲醛发生聚合C、将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇明胶发生聚合D、将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，靠机械力形成亚微粒
考题
在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，下述哪项不是其目的。（）A、由于盐析作用，使产物在水中的溶解度下降，而有利于转入有机相B、增加两相间密度差，减少有机溶剂和水之间的互溶度C、减轻乳化现象，使其容易分离D、沉淀杂质
考题
双水相萃取是利用（）的原理。A、物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异B、物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异C、物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异D、物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异
考题
在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，其目的是（）。A、由于盐析作用，使产物在水中的溶解度下降，而有利于转入有机相B、增加两相间密度差，减少有机溶剂和水之间的互溶度C、减轻乳化现象，使其容易分离D、沉淀杂质
考题
单选题制备聚氰基丙烯酸烷酯亚微粒时，基本的步骤是（）A
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇OH或其他引发剂分子发生聚合B
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇甲醛发生聚合C
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，遇明胶发生聚合D
将单体分散于水相乳化剂中的胶束内或乳滴中，靠机械力形成亚微粒
考题
单选题双水相萃取是利用（）的原理。A
物质在互不相溶的两相间的分配系数的差异B
物质在互不相溶的两水相间的分配系数的差异C
物质在互不相溶的两相间的溶解度的差异D
物质在互不相溶的两水相间的溶解度的差异
考题
单选题在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，下述哪项不是其目的。（）A
由于盐析作用，使产物在水中的溶解度下降，而有利于转入有机相B
增加两相间密度差，减少有机溶剂和水之间的互溶度C
减轻乳化现象，使其容易分离D
沉淀杂质
考题
多选题在溶剂萃取中，在水相中加入无机盐，其目的是（）。A由于盐析作用，使产物在水中的溶解度下降，而有利于转入有机相B增加两相间密度差，减少有机溶剂和水之间的互溶度C减轻乳化现象，使其容易分离D沉淀杂质
考题
单选题以下哪个不是破乳的方法：（）A
在水相中加入盐B
离心后放置C
用玻璃棒搅拌D
冰浴
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