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多选题
按饭店的客房数量分，饭店包括（　　）。
A

豪华饭店

B

大型饭店

C

中型饭店

D

小型饭店

E

汽车旅馆

参考答案

参考解析
解析：
按照客房数量来表示饭店规模，饭店可以分为：①小型饭店，一般把客房数在100间以下的饭店称为小型饭店；②中型饭店，一般把客房数在100～500间的饭店称为中型饭店；③大型饭店，一般把客房数在500间以上的饭店称为大型饭店。
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考题 对提出占饭店客房数75%－80%的预订要求,饭店销售人员可以给予客人承诺保留客房数量。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 饭店平均房价是以客房潜在总收入除于总客房出租数量或在店客人总数。()
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考题 加入饭店联合体的费用包括（）A、初始费用、通常由饭店的客房数量决定B、按月或按房间数计算的预订系统使用费C、按月或按房间计算的广告费D、标志费
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考题 饭店的规模主要以饭店拥有的客房数量多少来确定。
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考题 （）是衡量饭店在某时期的经营情况。A、客房数量B、客房价格C、客房出租率D、客房数量和价格
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考题 饭店客房价格仅包括房租，不含食品、饮料等其他费用的计价方式属于（）。A、美式计价饭店B、欧式计价饭店C、欧陆式计价饭店D、百慕大式计价饭店
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考题 下列属于客房部的地位的有（）A、客房部是饭店对客服务的重要部门B、客房部是饭店取得经济收入的主要来源C、客房部是饭店节约成本的基础部门D、客房是饭店服务质量的重要标志E、客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
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考题 一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A、客房平均房价B、客人的满意程度C、客房数量的多少D、客房的出租率
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考题 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A、小B、大C、中D、微
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考题 国际上根据饭店客房数量划分饭店的类型，一般小饭店的客房数量是（）。A、200间B、300间C、150间D、100间
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考题 根据饭店规模划分，有大型、中型和小型饭店，其主要依据是饭店所拥有的客房数量多少，客房在（）间以上的是大型饭店。A、300间B、500间C、600间D、800间
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考题 在饭店中，标准间的数量占饭店客房总数的（）。A、50%B、60%C、70%D、80%
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考题 饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）店的客房价格仅包括房租；百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 以数量为划分依据，一般拥有100-300间客房的饭店属于（）饭店。
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考题 前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。A、销售B、餐饮C、财务D、娱乐E、商场
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考题 填空题饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）饭店的客房价格仅包括房租；（）饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 多选题加入饭店联合体的费用包括（）A初始费用、通常由饭店的客房数量决定B按月或按房间数计算的预订系统使用费C按月或按房间计算的广告费D标志费
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考题 单选题饭店规模的划分依据是饭店拥有客房的数量，按照国际上通行的标准，中型饭店的客房数应为（）。A 其他0-200间B 200-300间C 300-600间D 600-800间
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考题 填空题饭店根据计价方式可以划分为不同的类型，（）店的客房价格仅包括房租；百慕大计价饭店的客房价格包括房租及美式早餐；（）饭店的客房价格包括房租及一日三餐的费用。
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考题 填空题以数量为划分依据，一般拥有100-300间客房的饭店属于（）饭店。
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考题 单选题一般情况下，对于同类型、同规模的饭店来说，饭店等级高低的客观标志是（）。A 客房平均房价B 客人的满意程度C 客房数量的多少D 客房的出租率
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考题 多选题前厅部推销客房数量多少，达成价格高低，不仅影响饭店的客房收入，也影响饭店（）等部门的收入。A销售B餐饮C财务D娱乐E商场
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考题 单选题按饭店规模大小划分，在我国有500间客房的饭店属于（）型饭店。A 小B 大C 中D 微
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考题 多选题下列属于客房部的地位的有（）A客房部是饭店对客服务的重要部门B客房部是饭店取得经济收入的主要来源C客房部是饭店节约成本的基础部门D客房是饭店服务质量的重要标志E客房部是为饭店创造清洁优雅的环境
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考题 填空题一般来说，饭店按客房数量和接待规模可分成大型（）间客房以上、中型（）、小型（）饭店。
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