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餐厅环境气氛还包括适合宾客就餐的温度、湿度、光线和()等。

  • A、环境
  • B、音乐
  • C、价格
  • D、品种

参考答案

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考题 良好的睡眠环境包括() A、空气新鲜B、温度适宜C、湿度适宜D、光线柔和E、安静

考题 环境中的空间、温度、湿度、光线、色彩、空气、( )等对患者的休息、疾病康复都有不同程度的影响。

考题 引起中药变质的主要环境因素有()。A.温度、湿度B.空气、光线C.温度、湿度、空气、光线D.以上都不对

考题 零点餐厅的主要任务是接待()宾客就餐。

考题 餐厅服务员在接待宾客准备中,除了知主人身份、知就餐标准、知本餐厅经营风味外,还应知桌位号、人数和()

考题 引起中药变质的主要环境因素有A、温度、湿度B、空气、光线C、温度、湿度、空气、光线D、以上都不对

考题 茶叶具有很强的吸湿性、氧化性以及吸收异味的特性,茶叶贮藏时易受()等环境因素的影响。A、湿度、通风、光线B、库房大小、低温库温度、通风C、温度、通风、光线D、温度、湿度、光线

考题 餐厅陈设要为()提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员

考题 测评的环境包括场地的()、通风性、光线的强度、噪声、座位、答题纸的类型、天气等。A、温度B、湿度C、气味D、人数

考题 餐厅的工作任务包括()。A、营造良好的就餐环境和就餐氛围B、按照一定的规格和标准,用娴熟的服务技能及时对宾客供餐,满足宾客美食需要C、推销餐饮产品,扩大销售服务D、正确计算和收取价款,保证经济效益的实现E、为客人提供休闲场所

考题 老年人居室环境主要指位置、墙壁颜色和窗帘颜色、声音、光线、温度、湿度、通风等。

考题 只有待就餐宾客(),方能打扫餐厅及环境卫生。A、用完餐后B、离开餐厅C、坐着聊天D、结帐后

考题 餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()

考题 下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A、只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B、只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C、宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D、只有待就餐宾客结帐后

考题 大型宴会值台服务员应在宾客到达前,站在()准备侍候。A、餐厅门口B、就餐台边C、餐厅里面D、餐厅外面

考题 零点餐厅主要任务是接待()就餐。A、零星宾客B、团队客人C、重要宾客D、外国宾客

考题 宾客希望餐厅能保障就餐者的()安全,其中包括食品的卫生,餐具的清洁,餐厅有必要的防火、防盗的措施和设备以及保安人员。A、生命B、饮食C、财产D、卫生

考题 服务员应在宾客到达前,站在()准备迎接客人。A、餐厅门口B、就餐台边C、餐厅里面D、餐厅外面

考题 中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛,所以,中餐厅的灯光应浓烈一些。

考题 单选题测评的环境包括场地的()、通风性、光线的强度、噪声、座位、答题纸的类型、天气等。A 温度B 湿度C 气味D 人数

考题 单选题餐厅陈设要为()提供方便。A 宾客就餐B 服务员席间服务C 宾客就餐和服务员席间服务D 管理人员

考题 单选题引起中药变质的主要环境因素有A 温度、湿度B 空气、光线C 温度、湿度、空气、光线D 以上都不对

考题 判断题中国宾客就餐大多喜欢热烈的气氛,所以,中餐厅的灯光应浓烈一些。A 对B 错

考题 单选题零点餐厅主要任务是接待()就餐。A 零星宾客B 团队客人C 重要宾客D 外国宾客

考题 判断题餐厅的环境、气氛和情调是餐厅一种无形的推销,会影响客人的就餐情趣和满意程度。()A 对B 错

考题 单选题只有待就餐宾客(),方能打扫餐厅及环境卫生。A 用完餐后B 离开餐厅C 坐着聊天D 结帐后

考题 单选题下列关于中餐宴会结束后的清洁时机说法正确的是()。A 只有待就餐宾客用完餐后方能打扫餐厅及环境卫生B 只有待就餐宾客离开餐厅后方能打扫餐厅及环境卫生C 宾客坐着聊天时方能打扫餐厅及环境卫生D 只有待就餐宾客结帐后