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《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的()
- A、菜肴时令性
- B、需要多样性
- C、消费导向性
- D、出菜节奏性
参考答案
更多 “《随园食单》曰:“山笋过时则味苦,萝卜过时则心空,刀鲚过时则骨硬,鲥鱼过时则味寡”,这些话反映了厨房生产有着很强的()A、菜肴时令性B、需要多样性C、消费导向性D、出菜节奏性” 相关考题
考题
单选题LY11是一种()。A
防锈铝合金,可通过时效提高强度和硬度B
防锈铝合金,不可通过时效提高强度和硬度C
硬铝合金,可通过时效提高强度和硬度D
硬铝合金,不可通过时效提高强度和硬度
考题
判断题如果索赔超过时限,则对方不负责赔偿;现对方不负责赔偿,所以一定是索赔超过时限。A
对B
错
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