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单选题
纤维素是()的主要成分,是构成植物支持组织的基础,人类不能利用。但反刍类动物因体内含纤维素分解酶而可以从中获得葡萄糖。
A

胚芽

B

植物细胞壁

C

胚乳

D

子叶


参考答案

参考解析
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考题 单选题淀粉和纤维素都是由葡萄糖分子联结在一起而组成的。在人体中淀粉通过酶促过程被水解,但纤维素不能被水解。其原因是:()A 纤维素中葡萄糖分子的联结方式与淀粉中的不同B 纤维素水解的最适温度比淀粉的高得多C 水解纤维素的最适PH与水解淀粉的不一样D 人体的消化道不够长

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考题 判断题瘤胃分泌纤维素酶,因而瘤胃是反刍家畜消化纤维素的场所。A 对B 错

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