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食品良好的操作规范是()
A.ISO
B.GMP
C.SSOP
D.HACCP
参考答案
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考题
11、关于《食品良好流通规范》以下说法不正确的是()A.从资源管理和过程控制两个方面进行规范B.规定了食品良好流通规范的通用要求C.适用于食品链中采购、流通加工、储运、运输、销售等流通环节中的任何组织D.对食品标签的基本要求和标示的内容予以了明确
考题
【多选题】随着对食品卫生基础理论的研究和对食品卫生认识的不断深入,食品安全、卫生与质量的控制技术也得到了不断的完善和进步,如:A.食品危害分析和关键控制点(HACCP)B.IS022000认证C.食品的良好操作规范(GMP)D.卫生标准操作程序(SSOP)
考题
为了保证食品安全,食品卫生质量控制技术和法律不断进步,不属于安全卫生规范的是:A.食品良好操作规范B.卫生标准操作程序C.食品危害分析与关键控制点D.ISO9000认证体系E.预包装食品营养标签通则
考题
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