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乳剂中液滴聚集、乳化膜破裂、液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层液体的现象称为
A．分层
B．絮凝
C．转相
D．破裂
E．酸败
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考题
乳剂中液滴聚集后乳化膜破裂，液滴合并，并与分散介质分离成不相混溶的两层A.絮凝.
B.酸败
C.破裂
D.分层
E.转相
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