白酒中缺乏酸类,酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。() 此题为判断题(对，错)。

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白酒中缺乏酸类,酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。()

此题为判断题(对，错)。

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考题下列白酒属于浓香型白酒的有() A、古井贡酒B、宝丰酒C、茅台酒D、口子酒

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考题白酒中缺乏酸类(液体白酒)，酒体会显得单薄、欠柔和、呆滞。此题为判断题(对，错)。

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考题液态法白酒(配制酒)的香味、风味和质量水平远不如普通固态法白酒，原因在于配制酒缺乏某些微量成分此题为判断题(对，错)。

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考题长脸型给人较立体、()的印象。 A、结构圆润B、丰满润泽C、结构明显D、柔和单薄

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考题中国酒按酿制方法可划分为()。 A、白酒、黄酒、果酒B、蒸馏酒、配制酒、果酒C、蒸馏酒、黄酒、白酒D、蒸馏酒、酿造酒、配制酒

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考题在中国白酒中，著名的兼香型白酒有（）A武陵酒B董酒C西风酒D黄鹤酒

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考题 29、白酒在储存过程中，基础酒中的乙醛和乙醇会发生缩合反应，增加了酒体中缩醛的含量，可使酒体变得舒适、柔和。

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考题 3、清香型白酒的特点为：清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味净爽，酒体突出清、爽、绵、甜、净的风格特征，以（）为代表。A．贵州茅台酒B．四川五粮液C．山西汾酒D．桂林三花酒

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考题圆脸型给人的感觉是（）。A．显得老气B．显单薄柔弱C．可爱稚气D．显得清高

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