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检查还原性糖类的试验是()。
A.Fehling试验
B.Molish试验
C.成脎试验
D.Borntrager反应
E.Kedde试验
参考答案
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考题
有关糖类物质的叙述中,正确的是()A.凡符合通式Cm(H2O)n的化合物都属于糖类,不符合通式Cm(H2O)n的化合物都不是糖类B.凡具有甜味的物质都属于糖类,凡不具有甜昧的物质都不属于糖类C.糖类物质只含碳、氢、氧三种元素,但含碳、氢、氧三种元素的有机物不一定是糖类D.糖类物质有的有还原性,有的没有还原性
考题
还原糖是具有还原性的糖类,含有游离醛基或酮基。()
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