制作干烧鱼一尾，成本是6元，售价是10元，则销售毛利率是40%。此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

制作干烧鱼一尾，成本是6元，售价是10元，则销售毛利率是40%。

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题制作一道“干烧鳜鱼”要配()。A、平盘B、鱼盘C、窝盘D、品锅

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考题制作干煸牛肉丝一盘，用牛肉300g(牛肉每千克12.00元)，调配料合计为1.50元，按40%的销售毛利率，问该菜的售价是多少?

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考题某菜成本为12.00元，销售毛利率是40%，问该菜的售价是多少?

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考题制作酱爆鸡丁，主料为腿肉250克，每千克价格是16.00元，调配料价格是1.60元，若销售毛利率为40%，问该菜的售价是多少?

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考题已知某产品的成本是30元,销售毛利率60%,此产品相关指标的______。 A.成本率是40%B.成本毛利率是150%C.毛利额是12元D.价格是45元E.销售价格是75元F.毛利额是45元

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考题一道菜肴的售价是30元，销售毛利率是60%，则该菜的成本毛利率是( )。A.40%B.150%C.66.67%D.166.67%

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考题制作滑炒脊丝一盘，成本为6元，售价为10元，该菜的销售毛利率是()。A.30%B.35%C.40%D.45%

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考题制作炒腰花一盘，成本是8元，售价是15元，则该菜的销售毛利率是()A. 46.7%B.45.7%C.48.2%D.50.5%

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考题制作鱼香肉丝一盘，成本是5.00元，销售毛利率是40%，则该菜售价是()。A.8.30元B.9.00元C.7.00元D.10.00元

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