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研究表明,饮红酒具有保护心血管的作用,与红酒中含有的保护性成分有关,这种成分主要是
A、多酚
B、植物固醇
C、皂甙
D、硫化物
E、芥子油甙
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考题
下面成分中具有抗氧化性能的是:()A.槲皮素B.人参多糖C.苹果多酚D.植酸
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